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MIX犬 ミールのひとりごと

マンションで暮らす箱入り娘「ミール」の日々と、飼い主のダイエット日記

プロフィール

代筆者 Fui

Author:代筆者 Fui
☆.。.:*・°☆.。.:*・°
MIX犬 ミール(♀)
 ☆誕生日 :1999.8.10
        (推定)
 ☆好き  :・鶏肉 ・練り物
        ・お散歩♪
        ・たまにもらえる
         豪華な缶詰 
 ☆嫌い  :・お風呂 ・爪切り
        ・病院 
 ☆苦手  :・犬 ・大きな音
        ・雷 ・傘
 

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今日のお弁当♪ 2009-05-02-Sat

今まで散々放置してたくせに、書き出すと毎日か!!ヾ(°∇°*) ビシッ
という突っ込みを自分で入れつつ、今日も書きますよ。

今日は2人ともお昼から出勤だったので、お弁当作りました。

P1030368c.jpg

メニューは・・・
*玉子焼き(納豆のタレで味付け)
*ほうれん草とコーンのバター炒め(冷食)
*えびとひじきのふんわり揚げ(冷食)
*牛肉の生姜煮
↑今日のおすすめはコレです。

福岡在住の方はご存知「めんたいワイド」で紹介された 「牛肉の生姜煮茶漬け」
これを茶漬けにせず、お弁当に活用してみました。

材料(4人分)
牛ロース肉  200g
生姜       20g
A 酒・みりん・しょうゆ・砂糖   各大さじ3

作り方
1、牛肉は食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
  鍋で牛肉をさっと茹でザルにあげる。
2、別の鍋に(私は洗って同じ鍋で作りましたが)Aを入れて少し煮詰める。
  茹でた牛肉・生姜を加え汁気がなくなるまで炒りあげる。

これだけです。冷蔵庫で2週間以上もつそうなので、お弁当に便利そう。
今日はピーマンを加えてみました。
あと玉子焼きですが、納豆はしょうゆ派の私は、いつも納豆についてるタレがあまって
困ってました。そしたら雑誌かTVで「玉子焼きに使う」というのを見て真似するように。
これもエコ??

そして今日のミール♪

P1030369c.jpg

振り返った顔がなんか情けなさそうだったので、思わず
今日はお留守番が長かったから、寂しかったのかな?



めんたいワイド

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コメント


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( ̄¬ ̄) ジュル・・・ ミルク | URL | 2009-05-03-Sun 00:15 [EDIT]

(..=) (=・・=) (= ¨ ) くんくん
食べもんに釣られて
来たじぇ~v-16
((゜O゜)\(--; ォィォィ)
お腹空いてきた
この時間帯に
お弁当見てしもたーーーv-363
ヤバイヤバイv-356
牛肉の生姜煮は
美味しそうやし
生姜は体にええって聞いたことあるけん
作ってみようかなあ
思たんやけど
調味料が
醤油・味噌・塩&コショウしかないけん
作れん・・・(/_;)しくしく

振り返ったミーちゃんの顔(⌒▽⌒)アハハ!
ちと寝ぼけとる?
右上の白いもん
モザイクかかってないかい?
(・・*)。。oO(想像中)

へへへ・・・ Fui | URL | 2009-05-04-Mon 22:13 [EDIT]

あの牛肉は、すぐ食べるなら、汁を残して卵でとじたら牛丼になるし、オムレツの具にもなるしで重宝しています。生姜は体を温めるから、いいんだよね~。

モザイクだってバレた?v-389
ただのバスタオルなんだけど、みすぼらしいかな?と思いモザイクかけてみましたv-221


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